風土作為一種痣業

編者的話

最近聽聞壯年離職，重新燃火揚起風帆的朋友比例，似乎不輸油電調漲的程度。這些朋友當中，有人是被村上春樹永遠站在雞蛋的那方所感召，不允許被體制剝削；有人是結婚生子返回家鄉重起爐灶；有人則是永遠的浪子，信守公路旅行。各式各樣的理由都有，但倒有一點很接近，大家都在找尋自己最關心的那件事。

有內心的關注，結合自己發聲的方式，業餘報刊《風土痣》就在這樣的情況下誕生。學生時代，教授會稱這是志業，出了社會做事，發現自己關心的是土地之事，才懂志業是用在此刻。風土作為一種志業，除了傾心於記錄作物的生長條件、人文氣息、文化地景的風土誌之外，更希望這是一種由微知著，由病徵到病灶的「痣」的觀察。

取痣非誌，希望保持幽默態度觀察風土世界。痣（mole），有標記之意，將風土地域的標記視為土地上的痣，更何況有人說過痣的形成如同天線的功能，無形中會發出一股信號，也會接收一股磁波。作為一名有痣之士，竟然能像天線寶寶一樣發出信號，接收磁波，感知風土，這聽起來算有沾到幽默。

若風土作為一種痣業，《風土痣》期許生活中再多一點觀察，隨著四季晴雨觀察農漁業延伸出的食物、人物、職業、民藝等在地生產文化，再多一點關心環繞於我們日常生活的人事物，這是發此報刊的期許與期待。凡事再多一點可能性，再多一點幽默感，再多一點生活樂趣，而這再多一點是從自己出發，並非比較得來。

在期待深入淺出地探討台灣生活風土條件之後，進一步地，還有風土條件的風土條件，循序漸進地學習發問風土條件「如何」結晶化多元分殊的台灣農業，並多一點了解「為什麼」是這些風土條件而非那些被忽視、排擠、邊緣化的風土條件。

no.00「醃漬」在我們心中先當作試刊號與讀者朋友打聲招呼，發問你來漬何方。明年計畫以季發刊，一年共誕生四期。若有購買本期的朋友，先向你說聲謝謝，也期待明年有你的支持。萬事起頭難，我們選擇相信有痣者事竟成。下期再見。

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風土痣 no.00 醃漬

November 2012

發行 未雨綢mole工作室

首賣 11/24-12/2 「2012好家在台灣」台北松菸5號倉庫

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